Periódico de alumnas de 2ºC-A de Grado de Educación Infantil

Violetas de Nuez

¡Hola a todos y a todas! aquí os dejo una receta fácil de hacer  y en poco tiempo. Espero que os guste.

Ingredientes para 70 ó 80 porciones:

1 paquete de 190 gramos de galletas María
1 lata de leche condensada
300 gramos de nuez limpia
1/2 taza de azúcar glass
7 pliegos de papel de china morado

Preparación:

Despedaza y muele poco a poco las galletas junto con las nueces picadas en la licuadora o en el metate.
Mezcla en un recipiente las galletas y las nueces molidas junto con la leche condensada. Forma bolitas con la masa.
Revuélcalas en el azúcar glass.
Déjalas secar sobre una tabla. Si después de 2 horas las bolitas se han aplanado vuélvelas a formar.
Corta cuadros de papel de 17 x 17 cm. Dóblalos en 4 y córtalos en forma de pétalos.
Envuelve cada una de las bolitas en un cuadro de papel y tuérce las puntas.

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