Periódico de alumnas de 2ºC-A de Grado de Educación Infantil

Justo antes de empezar el curso fui de vacaciones a Canarias, era una experiencia nueva para mí. Una de las cosas que me llamo la atención fue la gastronomía; de sabores intensos y mezclas maravillosas, por ello os dedico esta receta que es típica para acompañar la cerveza de media mañana:

 

– Ingredientes: (para dos personas)

· 6 porciones gruesas de queso semicurado.

· Huevo y pan rallado.

· Aceite de freír.

· Mermelada de arándanos.

 

– Elaboración:

Esta receta es sencilla, solo se tendría que empanar el queso eliminando anteriormente la corteza y freírlo en sartén o freidora hasta que alcance un color dorado para obtener una textura crujiente. Tras esto pasaríamos a untar la mermelada por encima.

Este aperitivo es una mezcla de sabores tentadora que mezcla el sabor salado con el dulce y crea una fusión en el paladar.

Así que os invito a que lo probéis e investiguéis acompañando el queso con otras salsas, haber que os sale, ¡ánimo¡

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Comentarios en: "EL QUESO MÁS CANARIO: EL QUESO FRITO" (3)

  1. Esmeralda dijo:

    Está buenísimo, lo he probado y está realmente bueno, lo recomiendo!! Gracias por esta receta!

  2. Nunca he probado ese quesoo y aunque pongas la receta yo creo que como en Canarias no se hace en ningun sitio y tiene muy buena pinta… asi que ya sabes, querida =), llévame a Canariiiaaass!!!!!!

  3. madre mía qué pinta tiene eso Almu! a ver si me animo y me pongo a cocinar estas cosas tan buenas que ponéis por aquí jeje
    Gracias por la receta! 🙂

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